Niyə vegan zülal bu qədər populyarlaşıb və o, burada qalacaqmı?

Protein İşləri uzun müddətdir ki, vegan zülalları təklif edir, burada, Laura Keir, CMO, son zamanlarda populyarlıq artımının arxasında duran sürücülərə baxır.

'Covid' sözünün gündəlik lüğətimizə daxil olmasından bəri gündəlik işlərimiz seysmik dəyişiklik gördü.

2019 və 2020-ci illər arasında yeganə ardıcıllıqlardan biri veqanizmin yüksəlişidir, bitki əsaslı pəhrizlər populyarlıqda davamlı yüksəliş görür.

Finder.com tərəfindən aparılan sorğu nəticəsində məlum olub ki, Böyük Britaniya əhalisinin iki faizindən çoxu hazırda vegandır – bu statistikanın növbəti aylarda iki dəfə artacağı gözlənilir.

Yüzdə 87 'xüsusi pəhriz planı' olmadığını bildirsə də, sorğu bu rəqəmin eyni müddət ərzində 11 faiz azalacağını proqnozlaşdırır.

Bir sözlə, insanlar nə yediklərinə həmişəkindən daha çox diqqət yetirirlər

“Nə yeyirsənsə, osan” tendensiyası

Bu hərəkatın arxasında bir neçə potensial sürücü var ki, onların bir çoxu xüsusi olaraq pandemiya və məlumat üçün sosial mediaya etibarımızla əlaqələndirilir.

Böyük Britaniya mart ayında kilidləmə vəziyyətinə düşəndə ​​ekran vaxtı üçdə birdən çox artdı;ilişib qalan bir çox insan şirkət üçün yalnız telefonları ilə içəridə idi.

İmic və sağlamlıq da ictimaiyyət üçün daha çox əhəmiyyət kəsb edir.Psixi Sağlamlıq Fondu, keçən il Böyük Britaniyada hər beş yetkindən birinin bədən imicinə görə "utandığını" aşkar etdi.Üstəlik, İngiltərə əhalisinin yarısı kilidləmə elan edildikdən sonra artıq çəki atdıqlarına inanır.

Nəticə isə sosial media vasitəsilə sağlam qalmağın yollarını axtaranların sayının artmasıdır.Kilidləmə zamanı ən çox axtarılan ifadələrdən ikisi Google-da "evdə məşqlər" və "reseptlər" idi.Birinci dalğa zamanı bəzi insanlar divanlarına çəkilərkən, digərləri ölkə daxilində idman zalları qapılarını bağladıqları üçün məşq döşəklərinə getdilər.Bu, millətin kifayət qədər bölünmüş reaksiyası idi.

Veganizmin yüksəlişi

Qəbul edilən sağlamlıq faydaları ilə, davamlılıq narahatlıqları səbəbiylə artıq yüksəliş görən veqanizm getdikcə populyarlaşdı.

Bu cür məhsullara tələbatın artdığını görən və daha ekoloji cəhətdən təmiz olmaq üçün sənayelərə artan təzyiqlə, bir çox marka bitki əsaslı alternativlər təklif etməyə başladı.

Protein İşləri bu tendensiyanı götürdü və artan vegan bazarının ehtiyaclarını ödəməyə çalışdı.Biz ənənəvi zərdab əsaslı məhsullarımızla yanaşı alternativlər təklif edərək, kokteyllərlə başladıq.Müştərilər daddan həzz aldıqlarını və onların zərdab sarsıntıları qədər təsirli olduğunu bildirərək rəylər müsbət oldu.Tələbat artmağa başlayanda biz onu qarşılamağa hazır idik.

Bu sıra indi iki əsas sahəyə, sarsıntılara və qidaya diqqət yetirir.Bura gündə bir (və ya daha çox) bitki əsaslı yeməyə çevrilə bilən toz şəklində qidalanma baxımından “tam” qida daxildir.Qəlyanaltılar da var - həm soyuq preslənmiş, həm də bişmiş.

Superfood Bites kimi soyuq preslənmiş bitki əsaslı qəlyanaltılar bütün qidalar bazarına yönəlib və ləzzətli, qida maddələri ilə zəngin qəlyanaltılardır.Bunlar istehlakçılara heç bir gizli pislik olmadan təbii enerji, zülal və lif təkan vermək üçün nəzərdə tutulmuşdur.Böyük Britaniyada qoz-fındıq, meyvə və toxumdan istifadə edərək hazırlanır və təmiz xurma pastası ilə tatlandırılır və üstün superfood inqrediyentləri ilə doldurulur.Hər 'dişləmə' (bir qəlyanaltı) 0,6 q doymuş yağ və 3,9 q karbohidrat ehtiva edir.

Seriyanın bişmiş tərəfində biz tamamilə bitki əsaslı və məqsədyönlü şəkildə palma yağı olmayan Gülməli Vegan Protein Çubuğunu təklif edirik.O, həmçinin şəkərdə az, zülalda və lifdə yüksəkdir.

Bitki əsaslı bayrağın dalğalanması

Biz əsas bazarın bitki əsaslı qidalanma və qidalara olduğu kimi meyl etdiyini görməkdən məmnunuq.“Veqanizm” damğası mütləq keçmişdə qaldı;biz bunu öz missiyamız kimi görürük ki, bitki əsaslı (tam və ya çevik olsun) zövqünüzə güzəştə getməyiniz lazım deyil.

Dünyanın ən yaxşı ləzzət yaradıcılarından bəziləri ilə işləməyin vacib olduğunu düşünürük, çünki vegan zülalları, veqan qəlyanaltıları və vegan protein barları inanılmaz dad verə bilərsə, istehlakçılar olaraq onları seçməyə davam etmək ehtimalımız daha yüksəkdir.Onları nə qədər çox seçsək, “tarladan çəngəyə” səyahətə bir o qədər çox təsir edirik – ətraf mühitə mənfi təsirləri azaldırıq və eyni zamanda əhalimizin sağlamlığını artırırıq.

Mike Berners-Lee (İngilis ingilis tədqiqatçısı və karbon izi üzrə yazıçı) görə, insan bədənimizi gücləndirmək üçün gündə təxminən 2350 kkal lazımdır.Bununla belə, araşdırmalar göstərir ki, biz əslində bundan təxminən 180 kkal daha çox yeyirik.Üstəlik, biz qlobal miqyasda gündə adambaşına 5940 kkal istehsal edirik.Bu, bizə lazım olandan təxminən 2,5 dəfə çoxdur!

Bəs niyə kimsə ac qalır?Cavab 'tarladan çəngələ' səyahətdə yatır;1320 kkal itirilir və ya israf edilir.810 kals bioyanacaqlara, 1740-ı isə heyvanlara verilir.Bu, bitki əsaslı pəhrizə keçidin qlobal istehsalda gördüyümüz enerji və qida israfını azaltmağa kömək edə biləcəyi səbəblərdən yalnız biridir.Əla, bitki əsaslı məhsullar yaradan bizim üçün bu inanılmaz dad, innovasiyaları davam etdirəcəyimiz insanlar və planetin qazanmasıdır.

Veqanizmin yüksəlişi burada Coviddən əvvəl olub və fikrimizcə, burada qalacaq.Bu, fərdi olaraq bizim üçün yaxşıdır və ən vacibi, planetimiz üçün yaxşıdır.

www.indiampopcorn.com