Honorata Jarocka

Qida və İçki üzrə Baş Analitik olaraq, Honorata sağlamlıq və sağlamlığa xüsusi maraq göstərərək, qida və içki tendensiyaları və innovasiyalar haqqında təsirli fikirlər təqdim edir.

Demək olar ki, kimiBöyük Britaniyada istehlakçıların yarısı COVID-19 epidemiyası səbəbindən müntəzəm olaraq yeməklər arasında qəlyanaltı yediyini bildirir., rahat qidalar – popkorn kimi – innovasiya üçün istifadə olunmamış potensiala malikdir.

Yalnız popkorn deyilməşhur qəlyanaltı seçimi, lakin o daqlobal ərzaq satışlarında trend olan tərkib hissəsi/ləzzət qeydi, xüsusilə popkorn və şokolad/şəkər məmulatlarından başqa qəlyanaltılarda.

Qəlyanaltılara popkorn əlavə etməklə kateqoriya xətlərini tutqunlaşdırmaq araşdırmağa dəyər strategiyadırtəkcə popkorn həvəskarları deyil, həm də çox həssas və paylaşmağa layiq təcrübələr axtaran qəlyanaltılar da daxil olmaqla, macəraçı istehlakçılarla əlaqə qurmaq.Aşağıda snack bar markalarının ilham ala biləcəyi ən son popkorn yeniliklərindən bəziləri verilmişdir.

Həyəcanlı, mövsümi və kateqoriyanı qarışdıran ləzzətlərlə zənginləşdirin

Avropa qəlyanaltı barı istehlakçılarının beşdə dördündən çoxu yeni bar növləri ilə təcrübədən zövq alır, popkorn barlarında daha cəsarətli ləzzət innovasiyası üçün imkanların siqnalıdır.Snack barlar aşağıda göstərilən unikal popkorn ləzzətlərindən ilham ala bilər:

Dadlı popkorn daxildiryeni ləzzət və teksturalı bükülmə üçün ləzzətli qəlyanaltılara üstünlük verən istehlakçıların ehtiyaclarını qarşılamaq üçün maraqlı bir yoldur.Böyük Britaniya qəlyanaltılarının demək olar ki, beşdə ikisi deyir ki, daha çox 'swavory' (şirin və ləzzətli) qəlyanaltılar olmalıdır.Snack bar kateqoriyasına daha çox ləzzətli notlar əlavə etmək, qəlyanaltıları yalnız qəlyanaltılar deyil, yemək əvəzedici qidalar kimi yerləşdirməyə kömək edə bilər və beləliklə, satın almaq üçün əlavə səbəblər təmin edə bilər.