Popkorn sağlamdır, yoxsa zərərlidir?

Qarğıdalı tam taxıldır və liflə zəngindir;tam taxıllar ürək xəstəliyi, diabet və bəzi xərçəng növlərinin daha aşağı riski ilə əlaqələndirilib.Çoxumuz həzm sisteminin sağlamlığını dəstəkləmək və həzm və udulma sürətini yavaşlatmaq üçün vacib olan kifayət qədər lif yemirik.

Popkorn həm də yaxşı qan dövranı və həzm sağlamlığı ilə əlaqəli olan qoruyucu, antioksidan xüsusiyyətlərə malik bitki birləşmələri olan polifenolların yaxşı mənbəyidir, həmçinin müəyyən xərçəng növlərinin potensial olaraq daha aşağı riskidir.

Aşağı enerji sıxlığı ilə popkorn aşağı kalorili qəlyanaltıdır və yüksək liflə zəngindir və buna görə də çəki idarə edən pəhrizə daxil etmək faydalıdır.

Bütün bunları nəzərə alsaq, havada qızardılmış və ya sadə, ya da darçın və ya paprika kimi otlar və ya ədviyyatlarla ətirlənmiş halda, popkorn sağlam qəlyanaltıdır.Lakin, yağda və ya yağda popkorn bişirməyə başladığınız və şəkər kimi maddələr əlavə etdiyiniz dəqiqə bu, onu tez bir zamanda qeyri-sağlam seçimə çevirə bilər.Məsələn, 30 q mikrodalğalı sobada yağlanmış popkorn paketi tövsiyə etdiyiniz duz qəbulunun 10%-dən çoxunu təmin edir və gündəlik doymuş yağ tərkibinizi artırır.

Popkornun sağlam porsiyon ölçüsü nədir?

Popkornun sağlam bir hissəsi təxminən 25-30 qr.Sadə popkorn aşağı kalorili qəlyanaltı kimi istifadə oluna bilsə də, porsiya ölçüsü kaloriləri nəzarətdə saxlamaq üçün açardır.Dadlı çeşidlər müntəzəm balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi deyil, təsadüfi bir müalicə kimi ən yaxşı şəkildə istifadə olunur.

Popkorn hamı üçün təhlükəsizdirmi?

Popkorn qlütensizdir, buna görə çölyak xəstəliyi və ya qeyri-selyak qlütenə qarşı dözümsüzlüyü olanlar üçün uyğun seçimdir, lakin hər zaman əvvəlcədən hazırlanmış və ya əvvəlcədən ətirli popkornda etiketi yoxlayın.

Qarğıdalıya qarşı allergiya var, baxmayaraq ki, bəzi digər qidalarla müqayisədə daha az yaygındır.

Popkorn son illərdə aşağı kalorili qida kimi populyarlıq qazanıb, lakin əvvəlcədən hazırlanmış popkorn alarkən, hansı "əlavələrin" əlavə edildiyini görmək üçün etiketə baxın.

www.indiampopcorn.com.cn