Popkorn necə işləyir

Adi popkorn qarğıdalı, yağ və şəkərin popkorn maşınına qoyulması ilə hazırlanır.
Karamel ətirli INDIAM popkornu popkorn qazanına lazımi miqdarda qarğıdalı (və ya düyü) götürün və üst qapağı bağlayın və sonra popkorn qabını sobanın üstünə qoyun ki, bərabər qızsın, ləzzətli popkornu partlaya bilərsiniz.
Çünki isitmə prosesində qazanda temperatur yüksəlir və qazandakı qazın təzyiqi də artır.Temperatur müəyyən qədər yüksəldikdə düyü dənələri yavaş-yavaş yumşaqlaşacaq və düyü dənələrindəki suyun çox hissəsi su buxarına çevriləcək.Yüksək temperatur səbəbindən su buxarının təzyiqi çox yüksəkdir, bu da yumşaldılmış düyü dənələrinin genişlənməsinə səbəb olur.

Ümumi qazan, zərif yağ və ya kərə yağı (bir və ya hər yarım əlavə oluna bilər), qarğıdalı, 1:1 nisbətində dibində düzdür!Bütün inqrediyentlər qazana qoyulandan sonra zəif ocağı yandırıb ara-sıra silkələyin.İlk partlayana qədər çubuqlarla qarışdıra bilərsiniz.İstəsəniz popkorna daha çox şəkər qoya bilərsiniz.(erkən qoymayın. Yağ və şəkər qızdırılanda tez yanar) sonra qazanı tam örtün, yoxsa hamısı qazandan uçub gedəcək!Sonra davamlı olaraq sürətli partlayış səsini eşidə bilərsiniz.Səs sürəti azaldıqda yanğını tərk edə bilərsiniz.

Bir neçə saniyə soyuq, əks halda zaman-zaman sıçrayan popkorn olacaq, siz də tullantıların istiliyinin açıqlana bilməyən partlamasına icazə verə bilərsiniz və sonra qazanı işə sala bilərsiniz.

Qeyd: səs yavaşladıqda yanğını tərk etməlisiniz.Aşağıda partlamayanı tərk etməkdən çəkinməyin.Yanğında çox qalmayın.Tamamilə yanacaq.